韓国料理レシピ♪ペニンシュラ型オーダーキッチンにてお料理作り✨

 

リーフホーム・LEAFHOME・伊丹市・西宮市・尼崎市・新築・リフォーム・パッシブデザイン・耐震等級３・ZEH・スーパーウォール　自然素材の家・工務店・矢嶋徹也

 

皆様、こんにちは☺

リーフホームの金川です。🤗

本日は、お家で簡単韓国料理レシピ♪のご紹介です🥄✨

 

 

 

 

 

 

本日はリーフホーム矢嶋宅の冷蔵庫で、たまたま発見したニラと水菜で、ご紹介しま～す😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

韓国料理に欠かせない調味料が、ございます☝

・粉唐辛子(粗)※粉唐辛子は、(細)でも可ですが、

(粗)の方が和え物には向いています！

・コチュジャン

・ニンニク

☆bibigoの贅沢アワビオイスターソースは、有ると味に深みが出ます😊

（無くても大丈夫ですよ😊）

 

それでは、まず１品目😊

☆ニラムチム(ニラキムチ)

 

 

 

 

 

 

①ニラをお好みの長さにカット。

ニンニクはみじん切り、すりおろし、、チューブどれでもお好みで。

 

 

 

 

 

 

②カットしたニラと、ニンニク、粉唐辛子、ゴマ油、砂糖、醤油、あればbibigoの贅沢アワビオイスターソースを和える。

※全ての調味料の量は皆様の感覚で大丈夫です！少量からお試しください☺

 

 

 

 

 

 

ニラムチムの完成～😋

白ネギや小松菜でも作れますよ～🤗

 

続いて２品目！！

☆水菜のチョレギサラダ

 

 

 

 

 

 

①水菜をお好きな長さにカット。

②カットした水菜と、ニンニク、酢(かんたん酢だとお砂糖は要らないです😊）、砂糖、ゴマ油、コチュジャンを和える。

※全ての調味料の量は皆様の感覚で大丈夫です☺少量からお試しください☺

最後にゴマを振りかけて完成～😋

 

 

 

 

 

 

サニーレタス、ニンジン、セロリ、セリ等を加えてアレンジもしてみてくださいね🤗

韓国料理はお家に有る食材で簡単に、あともう一品欲しい！が叶います😊

韓国料理を作る為に必要最低限の調味料さえあれば、あとはお家の調味料で大丈夫です😊

本格的な韓国料理には、もちろんもっともっとたくさんの調味料が必要になりますが、

私のご紹介する簡単韓国料理（ズボラ料理）には、必要ありません😂

皆様、是非一度お料理してみてくださいね🤗

 

 

 

 

 

 

 

矢嶋宅のキッチンは広々としたスペースが魅力です☺

ペニンシュラ型オーダーキッチン♪

とっても、オシャレで、使い心地はと言いますと、

控えめに言って最高です☺✨

食材や調理器具をたくさん出しても問題なし！！

戸建て賃貸住宅で生活中の私のキッチンは調理スペースが狭すぎて、

まな板を置くと食材置き場が無い…食材を広げると、まな板置けない…

毎日何度も使用するキッチン。

使い心地はかなり重要ポイントですよね☺

もちろん、デザイン、カラー等の見た目も大事ですが、

ストレスフリーでお料理できる事が１番だと私は思います☺

 

キッチンのリフォームやマイホームをお考えの皆様、

お家のお悩み事、お困り事のある皆様、

お気軽にリーフホームまでお問い合わせくださいませ☺

伊丹市、尼崎市、西宮市でマイホームをご検討中の皆様、

(上記の場所以外でもご相談ください😊)

リーフホームにご連絡いただけますでしょうか。☺

リーフホーム、心を込めて一生懸命対応させていただきます😊

 

皆様のご連絡を心よりお待ちしております。☺

 

 

リーフホーム・LEAFHOME・伊丹市・西宮市・尼崎市・新築・リフォーム・パッシブデザイン・耐震等級３・ZEH・スーパーウォール　自然素材の家・工務店・矢嶋徹也